Myšlenka konceptu
Čerstvé snídaně na trhu, brunch u vody nebo catering pro firmu. Společně navrhneme zázemí pro váš každodenní rytmus.
Na vašem menu
Objevte náš nejnovější koncept pro moderní, zdravý a atraktivní street food zážitek. Toto všestranné řešení je ideální pro podnikatele, kteří chtějí nabízet lahodné omelety, gurmánské toasty, čerstvý avokádový chléb, rozmanité brunch menu, wrapy nebo zdravé misky. Tento koncept je ideální pro festivaly, víkendové trhy, firemní akce a stabilní sezónní lokality. Přináší čerstvé chutě přímo k vašim zákazníkům.
Ideální pro rušná prostředí s vysokou poptávkou po rychlých a chutných snídaňových a brunch pokrmech.
Nabídněte zdravé a stylové občerstvení přímo v sídlech firem nebo na jejich firemních akcích.
Skvělá volba pro pláže, koupaliště nebo jiné sezónní lokality s vysokou koncentrací lidí.
Flexibilní umístění v městských centrech, parcích nebo před kancelářskými budovami.
Prostor & design
Ukázky představují individuální řešení. Rozmístění a rozsah vybavení navrhneme podle vašeho zadání.
Kliknutím na velký obrázek otevřete detail. Vizualizace zobrazují návrh, nikoli fotografii hotového přívěsu.
(Před samotnou výrobou připravujeme realistické 3D vizualizace, které zákazníkům umožňují vidět, jak bude jejich brunch koncept vypadat ve skutečnosti. Od exteriéru až po interiér je každý detail precizně zobrazen, aby splňoval jejich představy a požadavky.
Vybavení konceptu
Technologii vybíráme podle menu. Dispozici podle toho, jak budete pracovat.
Prohlédnout gastro vybavení ↗Orientační výběr. Konkrétní výbava je součástí individuální nabídky.
Vysoce výkonná deska na přípravu palačinek, vajec a slaniny.
Profesionální sendvičovač pro rychlé a křupavé toasty a panini.
Prostorná lednice pro skladování čerstvých surovin a nápojů.
Moderní varné desky pro přípravu různých pokrmů a omáček.
Chlazený pult na čerstvé ingredience pro přípravu zdravých salátů a misek.
(Energeticky úsporné LED osvětlení pro optimální pracovní atmosféru.
Zajišťujeme, aby každý mobilní koncept splňoval přísné technické normy a poskytoval potřebnou infrastrukturu pro bezproblémový provoz.
Standardní 230V/400V s možností připojení na 16A/32A.
Výkonná digestoř pro efektivní ventilaci a odvod par.
Integrované nádrže na 40 litrů čisté a odpadní vody.
Optimalizovaná hmotnost 750 – 1800 kg.
Všechny povrchy jsou z nerezové oceli, vybavené umyvadly a systémy pro dodržování hygienických standardů.
Doporučené modely
Vyberte si tvar přívěsu. Správnou velikost a pracovní zóny doladíme podle vašeho menu.
Airstream Medium
Vybrat velikost a výbavu
Box Medium
Vybrat velikost a výbavu
Rounder Medium
Vybrat velikost a výbavuFotografie představují modelové řady; konkrétní velikost a výbava se mohou lišit.
450 - 550 cm
450 - 550 cm
450 - 550 cm
Medium 450-550 cm
Doporučeno pro přípravu teplých jídel
Rozpočet & možnosti
Projděme spolu investici, vybavení i možnosti financování. Původní modelový propočet najdete v detailu.
Možnosti financování ↗Ilustrační podnikatelský scénář z původních podkladů. Uvedené hodnoty nejsou aktuální cenovou nabídkou ani zárukou výsledku; konkrétní rozpočet probereme spolu.
Upozornění: Uvedené propočty jsou připraveny na základě modelové situace dobře rozjeté sezóny se stabilním provozem, pravidelnými akcemi a zkušeným týmem. Nejde o scénář prvního roku podnikání, kdy se provoz teprve rozjíždí, učí a hledá vhodné akce.
Rozhodujete se, zda investovat do mobilního konceptu zaměřeného na snídaně a brunch? Tento koncept, postavený na modelu Airstream 450, představuje nejen stylové, ale i finančně atraktivní řešení pro vaši mobilní gastronomii.
42,500 € Cena trucku 42 500 € bez DPH (s vybavením)
2,475 € Zisk na akci Při průměrné marži 45%
17,2
Prům. počet akcí za rok 30
5,500 € Obrat na akci Při prům. prodeji 550 porcí
10 € Průměrná cena porce Průměrná cena jedné prodané porce
31750 €
Po odečtení nákladů na přívěs
TEĎ JE ŘADA NA VÁS